AMBASSADORS, ‘Embajadores Honorarios’, son personalidades a nivel regional, nacional e internacional que a propuesta de la Junta Directiva y ratificada por su Presidente, está formada por prestigiosos chefs, periodistas especializados, empresarios, profesionales en gastronomía, turismo, restauración, hostelería, enoturismo, viticultura, sumillería, hotelería, nutrición, ciencia y tecnología digital, entre otros. Profesionales culinarios comprometidos, conscientes y responsables de su contribución a una sociedad más justa, solidaria y sostenible, de principios éticos y de valores humanos, que influyan en el desarrollo socioeconómico del país.
Los AMBASSADORS entran por su condición, a formar parte en el Consejo Asesor Experto (Expert Advisory Board, EAB) de la Academia de la Tapa de Madrid.
A los AMBASSADORS se les hace entrega de un diploma y un sello como el presente:
